Ensalada mixta. 9,50€
Mixed salad (onion, lettuce, tomato, asparragus, egg and tuna)

Ensalada Cesar con sus crujientes. 10,00€
(Cesar salad) lettucce, ham boiled. cheese, eggs, chicken, melon and salad dressing)

Ensalada de quesucos de Cantabria con confitura de tomate. 10,00€
Mixed salad Cantabrian and assorted cheese

Octavilla de anchoas. 10,00€
Anchovies

Tabla de ibéricos y queso de Cantabria. 15,00€
Cheese and charcuterig assortment

Tabla de quesucos de Cantabria.  15,00€
Cantabrian and assorted cheese

Croquetas de jamón 9,50€
Ham croquettes

Croquetas de queso 9,50€
Cheese croquettes

Croquetas variadas 10€
Assorted croquettes

Fritos variados (croquetas variadas, Rabas, gambas). 11,50€
Fried calamari, croquette and prawn assorttment

Chorizo rojo frito 8,80€
Fried sausage

Langostinos al ajillo 12,00€
Garlic prawns

Pulpo a la gallega 18,00€
Galician style octopus

Patatas fritas 5,50€
Chips

Patatas ali-oli 6,00€
Chips with ali-oli sauce

Nuggets de pollo 8,50€
Chiken nuggets

Espaguetis a la boloñesa 9,00€
Spguetti.*Bolognese

Hojaldre relleno de verduritas con cremoso de boniato 9,00€
Puff pastry stuffed with vegetables with sweet patata cream.

Sopa de pescado 9,00€
Fish soup

Cocido montañés 9,00€
(Regional Cantabria bean stew) (beans, bacon, pork and cabbage)

Arroz caldoso con langostino, almejas y nécoras. 10,00€
(Caldoso rice with prawn, clams and nerocas

Chipirones a la plancha 11,00€
Grilled squid

Albóndigas de merluza y centollo en salsa verde 14,00€
Hake and spider crab meatballs in green sauce

Pescado del día a la plancha 14,00€
Grilled fish of the day

Cachopo de carne relleno de jamón y queso 14,00€
Breaed steak stuffed with ham and chesse.

Escalopines de solomilo con salsa de queso 14,00€
Breaded sirloin with cheese sauce.

Entrecot a la plancha con patatas y pimientos. 18,50€
Grilled entrecote with chips and peppers

Entrecot a la plancha con salsa de queso 19,00€
Grilled entrecote with chips and cheese sauce

Pollo relleno de mouse de foie y manzana asada 14,00€
Chicken stuffed with roasted foie and apple

Hamburguesa Altamira 11,00€
Salsa tártara + lechuga variada + suculenta rodaja de queso de cabra + mermelada de tomate + cebolla caramelizada

Altamira Burguer (Tartare sauce+caramelized onion + lettuce + goat`s chesse +homemade tomato jam)

Ensalada de ventresca con pimientos asados y cebolla caramelizada. 13,00€
Tuna salad with roasted peppers and onion

Parrillada de verduritas de temporada. 11,50€
Grilled seasonal vegetables

Rabas de calamar 10,50€
Fried calamari

Berenjenas rellenas de cigalas gratinadas con ali-oli 15,00€
Stuffed aubergine with morway lobster

Tostas de anchoas sobre queso de vaca y textura de tomate. 12,00€
Anchovy and cheese toast

Tarta de queso 5,00€
Chesse cake.

Arroz con leche 4,50€
Rice pudding

Natillas 4,50€
Custard.

Quesada pasiega  4,00€
Tradicional Cantabrian cheesecake